ÅOOMI in the world — Katy Coffee Lab, Dallas, USA
Kolejne miejsce na mapie zaprzyjaźnionych z nami kawiarni jest wyjątkowo odległe. Położona w Dallas, w stanie Teksas, Katy Coffee Lab jest przepełniona słońcem i przepysznym aromatem świeżej kawy.
Kaja Marchewka
28.09.2023

Kaja Marchewka
28.09.2023
Katy jest również jedną z niewielu kawiarni, do której nasz zespół nie był w stanie dotrzeć osobiście. Poprosiłyśmy zatem o wizytę w Katy fotografa Zacha T. Lopeza i jego żonę Alexis - parę, która uwielbia zarówno wizyty w Katy Coffee Lab, jak i ceramikę ÅOOMI. To właśnie po zauważeniu naszych kubków MESS w Katy, Zach i Alexis postanowili wyposażyć swoje mieszkanie w naszą ceramikę.
Kiedy odwiedzamy Katy, zawsze idziemy z zamiarem zostania tam na dłużej.
Oczywiście zapytaliśmy Alexis i Zacha, za co kochają Katy, a oni odpowiedzieli:
"Uwielbiamy odwiedzać Katy Coffee Lab za ich wysokiej jakości kawę, przyjazną atmosferę i dbałość o szczegóły. Kiedy odwiedzamy Katy, zawsze idziemy z zamiarem zostania tam na dłużej. Nieustannie inspirują nas wnętrze kawiarni, naturalne światło wpadające do środka i piękna ceramika AOOMI, w której podawana jest każda kawa. Dobrze wykonane ceramiczne kubki natychmiast podnoszą jakość kawiarni i dodają uroku Katy Coffee Lab."
Bardzo dobrze współgra to z filozofią i misją Katy, ponieważ właściciele kawiarni wierzą, że: "Popijając kawę w łagodnych objęciach świtu, odnajdujemy nasze 'ikigai', nasz powód do istnienia. W tych spokojnych chwilach odsłania się zawiłe piękno życia, symfonia istnienia, grana w łykach i oddechach, łącząca nas z celem większym niż my sami".
Kiedy patrzymy na Fernando Guerrero; menedżera Katy trzymającego nasze kubki MESS, uśmiechamy się lekko, myśląc o naszym małym chaosie kropek dziwnie pasującym do spokojnego i prostego wnętrza kawiarni. I naprawdę, NAPRAWDĘ chcemy ją odwiedzić.
Popijając kawę w łagodnych objęciach świtu, odnajdujemy nasze 'ikigai', nasz powód do istnienia.
Wybierz dla siebie:
CZYTAJ WIĘCEJ:
-
Przepis od Marii Przybyszewskiej
Zajrzyj za kulisy gotowania z Marią Przybyszewską i zobacz, jakie wegańskie pyszności przygotowała na ceramice ÅOOMI.
-
OSOM: kawiarnia wolna od stereotypów
Zeszłego lata miałyśmy niesamowitą okazję wkroczyć do tętniącego życiem świata OSOM - kawiarni opisywanej przez założycielki jako “wolne od stereotypów kawowe atelier”, położonej w samym sercu Madrytu.
-
ÅOOMI w domu — Ola Szwałek
Zapraszamy Was do pachnącego świeżymi ziołami i gorącymi warzywami warszawskiego mieszkania Oli Szwałek. Ola opowiedziała nam o swojej kulinarnej działalności i filozofii, którą wyznaje w kuchni. Swoją opowieść snuje nad...